Aneka Resep Kue Kering Modern Kekikian, Mudah dan Sangat Praktis

Share please

Aneka Resep Kue Kering Slot online Modern Kekikian, Mudah dan Sangat Praktis – Siapa sih yang tidak suka sama kue kering? Dengan rasanya yang renyah, kue ini banyak disukai karena daya tahannya lebih lama ketimbang kue basah. Sejumlah aneka kue kering pun kini banyak dijual, mulai dari kue kering tradisional sampai dengan kekinian. Akan tetapi, mendatangi momen Lebaran, biasanya orang menentukan untuk membeli kue kering di luar. Padahal cara membuat kue kering sebetulnya tidak terlalu sulit.

Membuat kue kering sendiri juga bisa lebih hemat karena biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit. Porsi kue yang kamu peroleh juga tentunya lebih banyak. Membuat kue sendiri di rumah, kamu bisa menentukan bahan-bahan yang akan digunakan sekaligus model kue kering sesuai selera. Dengan begitu, aneka macam kue kering modern ini bisa untuk andalan untuk menyambut tamu saat Lebaran nanti. Tak perlu menunggu lama, berikut ini sejumlah aneka resep kue kering modern kekinian yang praktis dan mudah dibuat, Kami rangkum dari sejumlah sumber pada Rabu (27/4).

Daftar Aneka Resep Kue Kering

1. Choco peanut butter balls.

Bahan:
– 1 bungkus biskuit gandum
– 1 sdm gula halus
– 60 gr margarin cair
– 125 gr peanut butter
Bahan celupan:
– 125 gr cokelat batang dilelehkan
– 40 gr kacang tanah cincang panggang

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit campur bersama gula halus, aduk rata.
2. Tuang margarin cair, aduk rata kembali.
3. Masukkan peanut butter, aduk sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat-bulat lalu simpan di freezer selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit celup di cokelat cair yang sudah dicampur bersama kacang tanah cincang.

2. Nutella butter cookies.

Bahan:
– 75 gr margarin
– 75 gr butter
– 20 gr gula halus
– 1 kuning telur
– 230 terigu protein rendah
– 20 gr susu bubuk
– 10 gr maizena
– 20 gr meses
– 20 gr keju cheddar parut
– 250 gr nutella

Cara membuat:

1. Masukkan margarin, butter, dan gula halus dalam wadah. Aduk bersamaan sampai tercampur rata dengan spatula.
2. Tambahkan kuning telur, aduk lagi sampai rata.
3. Masukkan terigu protein rendah, susu bubuk, dan maizena bersama cara diayak. Aduk sampai rata dan kalis.
4. Tambahkan keju dan meses ke dalam adonan, aduk sebentar sampai rata.
5. Gilas adonan, cetak, letakkan dalam loyang sudah dioles sedikit margarin dan diberi alas baking paper.
6. Oven bersama suhu 150°C api atas bawah selama 15 menit.
7. Keluarkan cookies, biarkan dingin, piping nutella di atasnya.
8. Oven lagi dengan suhu 150°C api atas bawah selama 35 menit hingga permukaan nutella set. Keluarkan cookies, biarkan suhu ruang, masukkan dalam wadah tertutup rapat.

3. Kastengel wafer.

Bahan:
– 80 gr butter
– 70 gr margarin
– 1 butir kuning telur
– 250 gr tepung terigu protein rendah
– 80 gr gula halus
– 20 gr susu bubuk
– 30 gr keju cheddar parut
– 6 buah wafer Superstar
Olesan:
– 1 butir kuning telur
Taburan:
– Keju Cheddar parut

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin, gula halus, dan kuning telur sekitar 3 menit.
2. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut, aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, gilas, dan bungkus wafer dlm adonan. Lalu potong-potong menggunakan pisau.
4. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, oles bersamaan bahan olesan lalu taburi dengan keju parut.
5. Panggang selama 30 menit sampai matang dengan suhu 160 derajat.

4. Kue kacang almond.

Bahan:
– 150 gr terigu protein rendah, sangrai
– 50 gr susu bubuk
– 25 gr maizena
– 100 gr almond bubuk
– 50 gr peanut butter
– 150 gr butter dingin
– 100 gr gula halus
– 2 butir kuning telur
Olesan dan topping:
– 2 butir kuning telur
– Kacang almond

Cara membuat:

1. Campur butter dan gula halus pakai sendok kayu, lalu masukkan kuning telur campur hingga rata.
2. Masukkan peanut butter aduk rata, lalu bubuk almond,susu bubuk, terigu dan maizena. Aduk hingga rata lalu cetak.
3. Panggang dengan api sedang, api atas bawah selama 30 menit.
4. Angkat dinginkan, lalu oles kuning telur 2 kali. Tabur potongan almond, panggang lagi suhu 130 °c api atas bawah.
5. Tunggu sampai benar-benar dingin baru masuk toples.

5. Klepon tart.

Bahan:
– 100 gr margarin
– 50 gr butter
– 1 sdm gula halus
– 2 sdm susu bubuk
– 60 gr maizena
– 195 gr tepung protein sedang
– 1 sdt pasta pandan
– Sejumput garam
Bahan unti:
– 90 gr gula merah cair
– 50 gr kelapa kering instan

Cara membuat:

1. Butter, margarin, gula halus, dan pasta pandan diaduk saja dengan spatula hingga rata.
2. Kemudian masukkan susu bubuk, maizena, tepung terigu dan aduk bersamaan sampai rata.
3. Setelah itu ratakan dan cetak sesuai selera.
4. Letakan di loyang yang sudah dialasi kertas baking dan lakukan hingga habis.
5. Panaskan oven suhu 160°c api atas bawah selama 10 menit.
6. Panggang suhu 160°c api atas bawah selama 35 menit kemudian keluarkan dan diamkan 10 menit dan isi tengahnya dengan unti dan panggang lagi selama 20 menit api atas bawah suhu 160° c.
7. Setelah itu keluarkan dari oven tunggu sampai dingin baru masukin toples.

6. Swiss choco berry cookies.

Bahan:
– 150 gr butter
– 100 gr margarin
– 60 gr gula halus
– Sejumput garam
– 190 gr tepung maizena
– 150 gr tepung terigu serbaguna
– 50 gr meses
– Selai strawberry secukupnya

Cara membuat:

1. Margarin, butter, gula halus, dan garam kemudian diaduk menggunakan spatula sampai campur rata.
2. Kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk hingga rata dan masukkan meises, aduk rata
3. Siap dipipping dan taruh selai di tengah.
4. Panaskan oven suhu 160° c api atas bawah 10 menit.
5. Panggang suhu sama 160° c api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang.

7. Taro kukis.

Bahan:
– 450 gr margarin
– 150 gr gula halus
– 500 gr tepung terigu rendah atau sedang
– 120 gr tepung maizena
– 10 gr bubuk taro
– Pasta taro
– 20 ml susu cair
Topping:
– Kelapa instant secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus cukup hingga rata.
2. Kemudian masukkan susu cair, tepung terigu, maizena dan bubuk taro dan pasta taro, mixer bersamaan sampai rata.
3. Setelah rata dan disemprotkan ke loyang, taruh topping di atasnya.
4. Panggang 170°c api atas bawah selama 30 menit.

8. Semprit susu.

Bahan:
– 150 gr margarin
– 3 sachet kental manis
– 250 gr tepung maizena

Cara membuat:

1. Campurkan margarin butter dan kental manis, lalu aduk rata.
2. Masukkan maizena, lalu aduk rata.
3. Beri adonan 1 menjadi warna hijau, adonan 2 sampai warna merah.
4. Semprotkan ke loyang, panggang di oven. Sajikan.

9. Pie with coffee cream.

Bahan:
– 100 gr butter
– 175 gr tepung terigu protein rendah
– 1 sdm gula halus
– 1 butir kuning telur
Bahan coffee diplomat cream:
– 2 sachet kopi instan
– 250 ml susu
– 2 btr kuning telur
– 50 gr gula
– 25 gr tepung terigu protein rendah
– 1 sdm margarin
– 100 gr krim kocok

Cara membuat:

1. Campur semua bahan pie jadi satu dalam sebuah wadah.
2. Setelah adonan berbulir, kepal kepal dan jadikan satu, cetak di cetakan pie. Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu panggang selama 15-20 menit.
3. Untuk coffe creamnya, campur kuning telur dan gula dalam mangkuk. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
4. Tambahkan larutan kopi dan susu, aduk kembali hingga tercampur.
5. Masak hingga mengental dengan api sedang, lalu tambahkan mentega, aduk rata, matikan api.
6. Saring pastry cream supaya tidak bergerindil, sisihkan.
7. Kocok krim kental sampai mengembang, lalu campur coffee cream dengan cara aduk balik.
8. Setelah pie matang, keluarkan pie dari cetakan, isi dengan filling coffee cream, hias dengan oreo mini, crumble biskuit, cokelat dan taburan gula palem.

10. Mete cokelat.

Bahan:
– 250 gr mete remuk, lalu panggang
– 150 gr dark cokelat, lelehkan

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan sampai menjadi satu, aduk rata.
2. Tuang di cup, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3. Setelah semuanya set, masukkan ke dalam toples.


Share please